شکلات پسته داماک

شکلات پسته‌ای داماک (Nestlé Damak) یکی از محصولات محبوب شرکت نستله است که در ترکیه تحت لیسانس نستله سوئیس تولید می‌شود. این شکلات به دلیل ترکیب کاکائو و مغز پسته برشته (حدود 18٪ پسته خالص) طعمی منحصربه‌فرد و دلپذیر دارد و در دو نوع اصلی عرضه می‌شود:

1. شکلات شیری: طعمی ملایم و شیرین با بافتی نرم.

2. شکلات تلخ (55٪ کاکائو): طعمی قوی‌تر با تلخی متعادل، مناسب برای علاقه‌مندان به شکلات تلخ.

ویژگی‌ها و ترکیبات:

• مواد تشکیل‌دهنده: کرم کاکائو، کره کاکائو، پسته، شکر، پودر کاکائو، چربی شیر، طعم‌دهنده طبیعی (وانیل) و غیره.

• کالری: هر 100 گرم حدود 563 کالری و هر تکه 25 گرمی حدود 14 کالری دارد.

• ارزش غذایی: شامل 35 گرم چربی، 52 گرم کربوهیدرات، 48 گرم شکر، 2.7 گرم فیبر، 8.6 گرم پروتئین و 0.13 گرم نمک در هر 100 گرم.

• خواص: پسته و کاکائو موجود در این شکلات سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها (B1، B6) و مواد معدنی (فسفر، منگنز، آهن، منیزیم) هستند. این ترکیب می‌تواند به بهبود سلامت قلب، تقویت حافظه، کاهش کلسترول LDL، بهبود گردش خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند. فیبر پسته نیز به هضم بهتر و احساس سیری طولانی‌مدت کمک می‌کند.