دوکبوکی کربونارا(خامه و پنیر)

دوکبوکی کربو یکی از انواع محبوب دوکبوکی است که با سس کربونارا تهیه می‌شود. این غذا شامل کیک برنج (تئوک)، سس کربونارا، و معمولاً پنیر موزارلا است. دوکبوکی کربو طعمی خامه‌ای و خوشمزه دارد و می‌تواند با مواد دیگری مانند سوسیس یا سبزیجات نیز ترکیب شود.