نودل سامیانگ با طعم کیمچی

نودل کیمچی سامیانگ یکی از محصولات محبوب برند کره‌ای سامیانگ است که به خاطر طعم تند و منحصربه‌فرد کیمچی، طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این نودل فوری (رامن) ترکیبی از طعم کیمچی سنتی کره‌ای، که از سبزیجات تخمیرشده مثل کلم ناپا یا ترب با ادویه‌هایی مانند فلفل قرمز، سیر و زنجبیل تهیه می‌شود، و نودل‌های نرم و لذیذ است.

ویژگی‌های نودل کیمچی سامیانگ:

• طعم: طعم کیمچی تند با کمی شیرینی و شوری، که برای علاقه‌مندان به غذاهای تند و ترش جذاب است.

• مواد تشکیل‌دهنده: شامل آرد گندم، نشاسته سیب‌زمینی، روغن سویا، نمک، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر زنجبیل، پروتئین سویا و چاشنی‌های کیمچی.

• مناسب برای گیاه‌خواران: این نودل معمولاً برای رژیم گیاه‌خواری مناسب است، زیرا فاقد مواد گوشتی است.

• گواهی حلال: محصولات سامیانگ، از جمله این نودل، دارای گواهی حلال هستند و برای مصرف‌کنندگان مسلمان مناسب‌اند.

• وزن بسته‌بندی: معمولاً در بسته‌های 120 تا 140 گرمی عرضه می‌شود.

طرز تهیه:

1. نودل را در 600 میلی‌لیتر آب جوش به مدت 4-5 دقیقه بپزید.

2. آب را تخلیه کنید (حدود 8 قاشق غذاخوری آب نگه دارید).

3. سس و پودر چاشنی موجود در بسته را به نودل اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه هم بزنید.

4. برای طعم بهتر، می‌توانید سبزیجات تازه، پیازچه یا تخم‌مرغ آب‌پز اضافه کنید.

فواید:

• پروبیوتیک‌ها: کیمچی موجود در این نودل به دلیل تخمیر، حاوی پروبیوتیک‌هایی است که برای سلامت روده مفیدند.

• افزایش متابولیسم: فلفل قرمز موجود در آن می‌تواند متابولیسم را تقویت کند و به کاهش وزن کمک کند.

• بهبود روحیه: غذاهای تند باعث ترشح اندورفین شده و می‌توانند استرس را کاهش دهند